XIII МОЛОЧНАЯ ОЛИМПИАДА

22-27 МАЯ 2022,
КАЗАХСТАН, АЛМАТЫ

РЕГИСТРАЦИЯ ДО 18 МАЯ!
Дней
Часов
Минут
Секунд
ОРГАНИЗАТОРЫ
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
СТРАТЕГИЧЕСКИЙ ПАРТНЕР
ЗОЛОТЫЕ ПАРТНЕРЫ
СЕРЕБРЯНЫЙ ПАРТНЕР
БРОНЗОВЫЕ ПАРТНЕРЫ
МЕЖДУНАРОДНЫЙ ПАРТНЕР
ИНФОРМАЦИОННЫЕ ПАРТНЕРЫ
В Новороссийске с 23 по 26 мая 2021 прошла XIII Молочная Олимпиада, которая объединила ведущих экспертов и лидеров международного молочного рынка. Зачем нужно принимать участие? Смотрите в видео мнение участников о мероприятии.

XII Молочная Олимпиада. Итоговое видео

НОВОСТИ
ПРОГРАММА XIII МОЛОЧНОЙ ОЛИМПИАДЫ
#DairyOlympics
22 мая 2022
ВОСКРЕСЕНЬЕ

ПРИЕЗД УЧАСТНИКОВ
10:00-22:00

WELCOME-COCKTAIL
19:00-21:00
IX Летний Молочный Саммит
"Молоко и Всемирный кризис"
#DairyOlympics
23 мая 2022
ПОНЕДЕЛЬНИК
9:00 - 09:30

ПРИГЛАШЕННЫЕ ЭКСПЕРТЫ
Piercristiano Brazzale
Президент Международной Молочной Федерации (Бельгия, Италия)
Даурен Сартаев
Заместитель председателя правления АО "Народный Банк Казахстана"
Михаил Мищенко
Директор Центра
Изучения Молочного рынка (Россия)
Прашант Трипати
Директор по развитию рынков Jordbrukare (Индия)
Christophe Lafougere
Управляющий директор Исследовательсокого агентства Gira (Франция)
Christopher Bielecki
Атташе по сельскому хозяйству США в Республике Казахстан (США)
Анатолий Лосев
Генеральный директор АО "Молвест"
Дмитрий Докин
Председатель Совета директоров Шин-лайн
Ербол Есенеев
Управляющий директор Департамента АПК и пищевой промышленности Национальной Палаты предпринимателей Республики Казахстан
Кайрат Мутаев
Заместитель директора Департамента животноводства и сельского хозяйства Республики Казахстан
Наталья Ибраева
Эксперт по развитию частного сектора Регионального Проекта «Профессиональное образование для секторов экономического роста в Центральной Азии», руководитель Центра трансфера технологий, образования и предпринимательства (ЦТТОП)
Алексей Удовенко
Региональный представитель Малазийского совета производителей пальмового масла
Темы для обсуждения:
Будущее мирового рынка молока в условиях глобальной неопределенности
Роль Казахстана на мировом рынке продовольствия. Собственный путь развития
Рынок Индии и стран Юго-Восточной Азии. Реальны ли мировые ожидания роста производства молока?
О развитии животноводства в Казахстане
Пищевая промышленность без пальмового масла: причины ограничений, их вероятность, последствия
The French dairy industry: the challenge of globalized authenticity
Будущее мировой молочной индустрии в современной реальности
Молочная индустрия Америки. Новые вызовы и новые возможности.
Текущая ситуация на рынке и потенциальные последствия до конца года
Проблемы и перспективы России в условиях санкций
Нейронная связь молока и мороженного: диффузия или коллизия?
Центральноазиатская сеть трансфера технологий как инструмент взаимодействия предприятий и разработчиков
#DairyOlympics
24 мая 2022
ВТОРНИК
ИНДУСТРИЯ/ЖИВОТНОВОДСТВО
параллельные залы
09:00 – 10:30
09:00 – 10:30
Портрет молочной индустрии Республики Казахстан (Зал 1)
Владимир Кожевников, Исполнительный директор Молочного Союза Казахстана
- Перспективы развития молочной индустрии в Республике Казахстан

Сауле Жанкина, Директор Управляющий компании "Нэтиже" (Казахстан)
- Цифровые инструменты для эффективного решения проблем отрасли

Динмухамед Айсаутов, Директор по корпоративным отношениям ТОО "Danone Berkut"
- Потребительский спрос и ценовая конъюнктура на молочном рынке Республики Казахстан

Анара Сабенова, Менеджер по маркетингу Tetra Pak Казахстан
- Рынок жидких молочных продуктов Республики Казахстан

Наргиза Калмаматова, Старший специалист по проектам, Программа поддержки МСБ, Европейский Банк Реконструкции и Развития
Aйгерим Карасаева, Банкир, Европейский Банк Реконструкции и Развития
- Финансовые и нефинансовые инструменты ЕБРР по поддержке малого и среднего бизнеса в Казахстане
09:00 – 10:30
09:00 – 10:30
Молочное животноводство Республики Казахстан (Зал 2)
Инна Пунда, Экономист Инвестиционного Центра ФАО ООН (Италия)
- Экосистема молочной отрасли Казахстана: от фермы до прилавка

Кайрат Мутаев, Заместитель директора Департамента животноводства Министерства сельского хозяйства Республики Казахстан
- Государственная политика Казахстана в области развития молочного животноводства Республики

Азамат Сагинбаев, Исполнительный директор Национальной Палаты по молочным и комбинированным породам КРС (Казахстан)
- Организация племенной работы в Республике Казахстан. Работа над улучшением генетического потенциала КРС

Степан Тен, Управляющий ТОО «Бек+»
- Молочная отрасль Казахстана: ключевые вызовы
11:00 – 12:30
11:00 – 12:30
III Футурологический конгресс. Молочный завод будущего (Зал 1)
Ерлан Ашим, Генеральный директор и основатель «Натиже»
- Молочный завод нового Казахстана

Аскар Сайлаубаев, Управляющий директор корпорации "Восток Молоко"
- Вертикально-интегрированный холдинг как модель компании будущего

Андрей Шилов, Генеральный директор ООО «Пречистенский молочный продукт» (Россия)
- Производство сыров для сегмента HoReCa как востребованное направление развития молочной индустрии

Сергей Баранов, Генеральный директор Kieselmann Rus (Россия)
- Переработка молока и сыворотки на востребованные компоненты

Михаил Карякин, Генеральный директор Enviro Chemie GMBH (Россия, Германия)
- Особенности экологического законодательства в молочной отрасли

Кшиштов Сковронски, Генеральный директор Tewes Bis (Польша)
- Через историю к современности: 30 лет Tewes Bis
11:00 – 12:30
11:00 – 12:30
III Футурологический конгресс. Молочная ферма будущего (Зал 2)
Ольга Хунгер, Доктор аграрных наук, Региональный директор Восточная Европа DLG
- Модератор

Уве Веддиге, Руководитель проекта Повышения компетенций в молочном секторе Казахстана
- Как будет выглядеть молочная ферма будущего в 2032 году?

Таисия Мортинсен, Ведущий эксперт КРС Zinpro Corporation
- Воспроизводство, современные тренды и сложности на молочной ферме в новых реалиях

Сергей Алтухов, Технический директор направления КРС MSD Animal Health (Россия, США)
- Актуальные вопросы вакцинопрофилактики

Сергей Блюма, Генеральный директор Альта НН (Россия)
- Возможно ли избавиться от человеческого труда на ферме?

13:30-15:00
13:30-15:00
Шёлковый путь (Зал 1)
Сергей Ковальков, Генеральный директор "Продинвест" (Россия)


Анна Усачева, Директор по логистике EvroPac


Эдуард Бельский, Первый заместитель председателя правления ОАО «Белорусская универсальная товарная биржа»
- Роль рынка Казахстана и Центральной Азии в развитии экспорта молочной продукции из Республики Беларусь

Бауржан Дузбаев, Руководитель проекта ТОО "Достык ТрансТерминал"


Ерлан Тулендиев, Директор филиала КТЖ Экспресс-Южный

13:30-15:00
13:30-15:00
Роботизированная ферма. Условия эффективного
производства молока (Зал 2)
Нурлан Сарбупин, Генеральный директор ТОО «Дельта Прайм»
Виктор Штефан, Директор TOO «DeLaval»
Рифат Садиков, руководитель группы консалтинга DeLaval
- Роботизированная ферма. Условия эффективного производства молока

Александр Артюхов, Региональный директор по продажам GEA Farm Technologies
- Роботизация в производстве молока. Проблемы. Решения. Перспективы.

Дмитрий Гринишин, Руководитель отдела продаж по России и странам СНГ, Lely Rus
- Свободное содержание животных – логистика движения на ферме

Туршинов Дидар, Руководитель КФХ Туршинова А.С.
- Практический опыт внедрения свободного содержания коров на роботизированной ферме
15:30-17:00
15:30-17:00
Молоко/Немолоко - курс на сближение (Зал 1)
Полина Березина, Директор по развитию продуктов Doehler (Германия, Казахстан)
- Modern Dairy. Глобальные тренды и потребительское поведение на рынке молочных продуктов и растительных альтернатив

Людмила Хомич, вице-президент по качеству СОЮЗНАПИТКИ
- Напитки на основе зерна, орехов, кокоса как растительные "аналоги молока". Вопросы технического регулирования

Елена Мукова, Руководитель молочного направления технического отдела СОЮЗОПТТОРГ (Россия)
- Новое время - новые продукты

Елена Храмова, Технолог по производству ООО "Чистая линия" (Россия)
- Нюансы производства растительного молока и продуктов.
15:30-17:00
15:30-17:00
Хорошая генетика (Зал 2)
Алина Чернова, Специалист по работе с партнерами в области агрогеномики (Россия, СНГ и Восточная Европа), Illumina
- Геномика и будущее продовольственной безопасности


Юрий Пеков, Операционный директор Ksitest (Россия)
- Геномная оценка: региональный аспект и перспективы глобализации


Артем Бережной, Менеджер по продажам Hunland-Trade Kft.(Венгрия, Россия)
- Новые горизонты повышения экономической эффективности молочного производства

Иван Гончаров, Представитель Masterrind в России
- Особенности поставок КРС в Россию и Казахстан в условиях кризиса
#DairyOlympics
25 мая 2022
СРЕДА
ИНДУСТРИЯ/ЖИВОТНОВОДСТВО
параллельные залы
09:00 – 10:30
09:00 – 10:30
Рынок мороженого в мире и странах ЕАЭС (Зал 1)
Полина Березина, Директор по развитию продуктов Doehler (Германия, Казахстан)
- Мировой рынок мороженого. Тренды, потенциал развития, обзор потребителей

Владимир Орлов, директор R&D Шин Лайн
- Санкции и мороженое

Илья Кирзнер, основатель стартапа "Замарожана-ўпрыгожана"
- Агростартап на рынке мороженого: будущее и перспективы развития

Олег Дымар, технический директор представительства АО «МЕГА» в Республике Беларусь
- Вы еще не делаете мороженное с сывороткой? Тогда мы летим к Вам!
9:00 – 10:30
9:00 – 10:30
Новые горизонты в области кормопроизводства
Анна Шумилова, агротехнолог, аудитор по заготовке кормов, эксперт Центра содействия развитию мясного и молочного животноводства
- Нативные источники витаминно-минерального питания. Решения в условиях санкций

Вадим Барнев, Технический директор по КРС «Мустанг. Технологии кормления»
- Санкции: кормление, производство, эффективность

Сергей Панчук, Основатель Ассоциации производителей-экспортеров сена и кормов, директор по развитию компании Poettinger
- Рынок основных кормов

Павел Реут, Руководитель технического отдела ФидКонсалт
- Использование сена люцерны в рационах КРС: мировые практики и перспективы

Александр Шарыгин, Региональный директор Баренбруг в СНГ
- Проблемы кормопроизводства в регионах с экстремальными погодными условиями
11:00-12:30
11:00-12:30
HoReCa vs Retail - где будущее для молочной индустрии (Зал 1)
Андрей Шилов, Генеральный директор ООО "Пречистенский молочный продукт" (Россия)
- Перспективы развития рынка сыров для HoReCa

Даниэль Ким, директор AIRBA FRESH (Казахстан)
- Связующее звено между фермерами и потребителями

Эдвард Хеншель, Основатель ресторана Craft (Казахстан)
- Перспективы развития рынка HORECA в Казахстане

Артем Березуцкий, Коммерческий директор компании TDNT
- Асептический розлив молочных и Dairy Alternative продуктов-запрос от Retail и HoReCa
11:00 – 12:30
11:00 – 12:30
Управленческий практикум (Зал 2)
Игорь Барингольц, Председатель совета директоров РМ-АГРО, эксперт в области управления фермой.
- Технологические аспекты управления фермой. Практика воспроизводства.
- Работа с сухостоем.
- Управление стадом.
- Эффективный менеджмент фермы

13:30-15:00
13:30-15:00
Маркетинг молока и мета-вселенная (Зал 1)
Евгения Ежикова, Директор Студии Артемия Лебедева (Россия)


Юрий Власенко, Управляющий партнёр стратегического бюро ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ


Анна Собянина, Учредитель брендингового агентства A.Studio (Россия)
- Управление сбалансированным бренд-портфелем организации на примере российиских и казахстанских компаний

Альбина Искакова, Коммерческий директор ГК "Белая долина" и эксперт исследовательской компании NTech
13:30 – 15:00
13:30 – 15:00
Дискуссия производителей молока: в поисках эффективных практик и антикризисных решений (Зал 2)
Михаил Мищенко, Директор Центра Изучения Молочного рынка (Россия)
- Драйверы развития молочных ферм
- Регионализация — животноводство VS растениеводство
- Корма — продавать или покупать?
- Масштабирование производства — неизбежность и необходимость?


15:30-17:00
15:30-17:00
Казахстан - Новые горизонты на рынке сыра (Зал 1)
Мария Коваль, основатель «Частной сыроварни Марии Коваль»
- модератор

Юрий Власенко, Управляющий партнёр стратегического бюро ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ

Андрей Нагин, Основатель сыроварни Stella Alpina (Казахстан)
- Крафтовое сыроделие:утопия или реальность

Евгения Бунос, Офицер Ордена сельскохозяйственных заслуг , руководитель консалтингового бюро «Франс Групп»
- Сыры avec Amour: генетика, технологии, новые истории успеха

Яцек Роман, Председатель правления Marbo
- Использование наилучших практик в организации производства на заводе по производству сыра", подходит для секции "Казахстан-новый горизонты на рынке сыра
15:30-17:00
15:30-17:00
Экономика Молочной фермы (Зал 2)
Герта Каранкша, Экономист клиентской сети IFCN Dairy
- Молочное животноводство: глобальные аспекты

Александр Радионов, Ведущий эксперт по КРС в России и Казахстане, Zinpro Corp
- Взгляд на экономику молочной фермы

Степан Тен, Управляющий ТОО «Бек+»
- Экономика фермы: есть ли жизнь без господдержки?
#DairyOlympics
25 мая 2022

ГАЛА-УЖИН
19:30-22:00
Место проведения
Казахстан, Алматы, Rixos Almaty

* Для выставления счёта за проживание просьба обращаться к организаторам

Аккредитация для прессы

XIII Молочная Олимпиада
Фамилия и Имя
Издание
Должность
Телефон
E-mail
Фамилия и имя (на английском языке)
Издание (на английском языке)
Должность (на английском языке)
«Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности»
Контакты
По всем вопросам обращаться
+7 495 660 83 57
ads@dairynews.ru
XIII МОЛОЧНАЯ ОЛИМПИАДА
22-27 МАЯ 2022,
АЛМАТЫ, КАЗАХСТАН